No dia 7 de setembro, segunda-feira, o programa de televisão “Mesa Portuguesa… Com Estrelas Com Certeza” visitou A Cozinha por António Loureiro, em Guimarães, restaurante Green Key desde 2017.
O programa da RTP1 “Mesa Portuguesa… Com Estrelas Com Certeza” surgiu no seguimento do programa anterior “Mesa Portuguesa… Com Certeza” que seguiu estórias da comida portuguesa e dos seus autores espalhados pelo mundo.
Com este novo programa, a RTP desafia a conhecer, em 26 episódios, os chefs e os restaurantes de Portugal distinguidos com Estrelas Michelin, prémio internacional de grande prestígio.
Foi neste sentido que A Cozinha por António Loureiro, que recebeu uma estrela Michelin pela primeira vez em 2018, foi visitado pela RTP1 em Guimarães no episódio 18 do programa. O restaurante é também um estabelecimento Green Key desde 2017 e valoriza uma gestão de recursos ambientalmente sustentável, tentando ter em conta sempre o equilíbrio entre a natureza, tradição e a gastronomia.
Veja o episódio 18 na RTP Play, onde o Chef António Loureiro surpreende com as suas saborosas escolhas ecológicas sem esquecer as suas tradições e legado.
https://www.rtp.pt/play/p6444/e491700/mesa-portuguesa-com-estrelas-com-certeza
